女子吃隔夜西瓜又喝中药后肾衰竭:自行服用中药大黄 “排毒”
作者:小编日期:2025-05-19浏览:9262分类:热门事件
问鼎娱乐网5月18日消息,据媒体报道,河南郑州,一名医生分享一则身边的案例:一名女子将吃剩的西瓜裹保鲜膜冷藏,第二天吃完出现腹痛。
她自行服用中药大黄 “排毒”,却因脱水加重致休克,送医后确诊急性肾衰竭。最终,该女子经过治疗后,病情已得到缓解。
专家指出,即便是在低温环境下,如冰箱冷藏室,西瓜等水果也并非能永久保鲜。
特别是隔夜后,西瓜表层约1厘米厚的部分极易成为细菌滋生的温床,发生变质。因此,建议大家在食用前务必谨慎,将这一可能受污染的部分切除,以保障食品安全。
同时,对于已削皮或切开的水果,应立即使用保鲜膜紧密包裹,或装入保鲜袋中,并迅速放入冰箱。在冰箱布局上,应充分利用其分区功能,将水果置于专门的蔬菜水果格内,与肉类、禽类、鱼类及海鲜等生食品严格分隔,以避免交叉污染。
此外,还需注意冷藏层内食物的存放时间,不宜过长,以免营养流失及细菌繁殖。若需长期保存,则应转移至冷冻层,以更低的温度来抑制微生物的生长,确保食品的安全与品质。
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